Хуаджоу, сычуаньский перец молотый. В Японии молотый сычуаньский перец также кладут в лапшу и супы, добавляют в пряные смеси. Самое известное блюдо, в котором используется молотый сычуаньский перец— унаги кабайяки (жаренное на гриле филе угря).
Особенно хорошо он сочетается с мясом птицы (уткой, курицей).
Характеристики:
Вес/Объем: 250 г.
Упакована в герметичный пакет.
Размер пакета в высоту ― 17 см.
Производитель:Китай